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诸城市精诺食品机械有限公司
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豆皮烟熏炉,全自动豆干烟熏炉,不锈钢香干烘干机厂家 |
豆皮烟熏炉,全自动豆干烟熏炉,不锈钢香干烘干机厂家中国是大豆的故乡,中国栽培大豆已有五千年的历史。同时也是最早研发豆制品的国家,以前人们把大豆当做主要粮食,大豆可以做成豆腐,豆浆,豆干等豆制品,豆干是我们最爱吃的一种食物,咸香爽口,久吃不厌,这么好吃的豆干只需要一台烟熏炉就能做出来
豆干烟熏炉具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气及清洗等功能。能实现多种加工工艺,从而能生产多种风味的熟肉制品。
采用蒸汽升温,蒸汽压力为0.050.6Mpa,一般用户锅炉都能适用。
采用双层不锈钢结构夹层中填充保温材料,既满足食品卫生要求,又节省蒸气。
各工艺参数(时间、温度等)由仪表显示、控制,可确保准确无误;
制品内部温度、炉内温度均有显示。在停电情况下,也能显示炉内温度。
蒸汽压力:高压0.6Mpa、低压0.05Mpa
空炉升温时间:15分钟(炉温至100)
全自动豆干烟熏炉炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在轴流电机的带动下将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,速度快,高效节能。电加热管在两侧,升温速度快,小型豆干烟熏炉受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度。炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。炉体采用8个厚的钢化玻璃贴有特制防爆膜制作大玻璃窗,可清晰观察炉内产品的加工过程及及时排除突发状况,安全可靠。
不锈钢香干烘干机厂家售后服务:
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